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Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Medio
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Argentina, Mendoza
Scheda tecnica
nome completo
Mendoza IG Malbec 2021 Achaval Ferrer
denominazione
Mendoza
annata
2021
dosaggio
Secco
paese
Argentina
regione
Mendoza
vitigno
Malbec
affinamento
Barrique di rovere francese, Vasca di cemento
formato
0,75 L
aromi
Cassis, Mirtillo, Violetta
grado alcolico
14%
temperatura
16-18 °C
Solfiti
Contiene solfiti
0,75 ℓ
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premi delle altre annate
James Suckling
2020
92/100
Antonio Galloni
2019
92/100
Descrizione
Il Malbec di Achaval Ferrer nasce in vigne situate nelle zone di Perdriel, Medrano e Valle de Uco.
È prodotto esclusivamente con uve Malbec, spremute e successivamente fermentate fino a 4 giorni in tini di cemento. La seconda fermentazione e l'affinamento si tengono in barrique di rovere francese per 9 mesi.
È caratterizzato da un colore rosso porpora intenso. Al naso si apre con profumi di violetta, cassis e mirtilli. Il sorso è pieno e morbido, con un finale persistente.
Perfetto per accompagnare carni rosse alla griglia, paste al forno e formaggi stagionati.
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