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Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Breve
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Toscana
Ideale con
Formaggi stagionati, Carni rosse alla griglia, Affettati e salumi

Scheda tecnica

nome completo
Montecucco DOC Rosso Rigoleto 2023 Collemassari
New
denominazione
Montecucco
annata
2023
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Ciliegiolo, Montepulciano, Sangiovese
affinamento
Acciaio, Botte
formato
0,75 L
aromi
Ciliegia, Mora
grado alcolico
14%
temperatura
16-18 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,41 / 5
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Montecucco DOC Rosso Rigoleto 2023 Collemassari

0,75 ℓ
10,10 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  13,47 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 5 disponibili
Disponibilità immediata, ne restano solo 5 quantità, acquista ora per riceverlo entro giovedì 11 dicembre.
Novità, prodotto di recente inserimento a catalogo.
Biologico, ottenuto senza l'impiego di fitofarmaci o concimi chimici.
premi e riconoscimenti
Vino.com
2023
90/100
Falstaff
2023
90/100
premi delle altre annate
Gambero Rosso
2014
Due bicchieri
Bibenda
2014
Wine Spectator
2013
90/100

Descrizione

Il Montecucco Rosso Rigoleto di Collemassari è un vino rosso toscano ottenuto da un blend di Sangiovese, Ciliegiolo e Montepulciano. Le uve provengono da vigneti situati a 300 metri di altitudine sulle colline del Montecucco, in un ambiente caratterizzato da esposizioni diversificate e suoli composti da macigno di arenaria fratturato e argille calcareo-marnose. L'approccio biologico in vigna valorizza al massimo l'identità territoriale e la naturale freschezza del vino.

La vendemmia avviene in più fasi, iniziando con il Ciliegiolo, seguito dal Sangiovese e infine dal Montepulciano, per garantire l'equilibrio e la vivacità aromatica. La fermentazione è condotta in acciaio a temperature controllate per preservare le caratteristiche varietali. L'affinamento prosegue per 9 mesi in acciaio, con una piccola parte in botte, prima dell’imbottigliamento.

Alla vista si presenta con un intenso colore rosso rubino. Al naso spiccano note di frutta rossa matura, mentre al palato si distingue per un equilibrio tra tannini morbidi, acidità vivace e una buona persistenza, risultando armonico e piacevolmente scorrevole.

È ideale in abbinamento con affettati e salumi, carni bianche arrosto e salumi stagionati.

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