Montecucco DOC Sangiovese Riserva Poggio Lombrone 2019 ColleMassari

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Lungo

Corpo

Robusto

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Toscana

Ideale con

Formaggi stagionati, Arrosti, Carni in umido, Selvaggina

Scheda tecnica

nome completo

Montecucco DOC Sangiovese Riserva Poggio Lombrone 2019 ColleMassari

denominazione

Montecucco

annata

2019

paese

Italia

regione

Toscana

vitigno

Sangiovese

affinamento

Botte di rovere

formato

0,75 L

aromi

Liquirizia, Marasca, Prugna, Spezie dolci

grado alcolico

14,5%

temperatura

16-18 °C

Solfiti

Contiene solfiti

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Montecucco DOC Sangiovese Riserva Poggio Lombrone 2019 ColleMassari

ColleMassari

0,75 ℓ

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27,50 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 36,67 €/ℓ

IVA e tasse inc.

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Biologico, ottenuto senza l'impiego di fitofarmaci o concimi chimici.

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Descrizione

Il Montecucco Sangiovese Riserva Poggio Lombrone di Collemassari nasce nella tenuta a conduzione biologica Castello ColleMassari, situata alle pendici del Monte Amiata, in provincia di Grosseto.

È prodotto esclusivamente con uve Sangiovese, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene in piccoli tinelli di legno troncoconici con lunghe macerazioni. Dopo la malolattica svolta in botti di rovere, il vino rimane ad affinare nei medesimi recipienti per 18 mesi, cui segue un ulteriore periodo di affinamento in bottiglia di 12 mesi, prima dell’immissione in commercio.

Il Montecucco Sangiovese Riserva Poggio Lombrone di Collemassari presenta un colore rosso rubino intenso. Al naso si apre con intensi profumi di marasca e prugna che lasciano posto a nette sensazioni di spezie dolci tra cui predomina la liquirizia. Al palato risulta pieno e rotondo, con un perfetto equilibrio tra componente tannica e freschezza e un finale minerale molto persistente.

Perfetto per accompagnare carni rosse in umido e brasati, questo vino è ideale in abbinamento con la cacciagione, la selvaggina e i formaggi stagionati.

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