Scheda tecnica

nome completo

Morellino di Scansano DOCG Dùgalli 2016 Poggio Trevvalle

denominazione

Morellino di Scansano

annata

2016

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Toscana

vitigno

Sangiovese

affinamento

Vasca di cemento

formato

0,75 L

aromi

Ciliegia, Iris, Frutti rossi, Lampone

grado alcolico

14%

temperatura

14-16 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Morellino di Scansano DOCG Dùgalli 2016 Poggio Trevvalle

Poggio Trevvalle

0,75 ℓ

11,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 15,87 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prodotto non disponibile.

Biologico, ottenuto senza l'impiego di fitofarmaci o concimi chimici.

Descrizione

Il Morellino di Scansano DùGalli è prodotto dalla cantina Poggio Trevvalle. situata nella provincia di Grosseto, in Toscana.

Proviene da una purezza di uve Sangiovese, coltivate secondo un metodo di agricoltura biologica e biodinamica. Dopo la vendemmia manuale, le uve vengono vinificate all'interno di contenitori di acciaio, per poi svolgere un affinamento di circa 9 mesi all'interno di vasche di cemento.

Alla vista presenta un colore rosso rubino. Il profumo si connota per una piacevole impronta fruttata, fatta di ciliegia, lampone ed altri frutti rossi, con una lieve nota floreale di iris sullo sfondo. Il sorso è fresco e richiama il carattere succoso del frutto. Un buon equilibrio integra la freschezza ed il tannino al medio corpo e protrae la persistenza gusto-olfattiva di questo rosso.

Perfetto se abbinato ad una salsiccia in umido.

altri suggerimenti