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Tipo di vino
Passito
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Piemonte
Ideale con
Dolci secchi e pasticceria, Aperitivi

Scheda tecnica

nome completo
Moscato d'Asti DOCG 2014 Cascina Carlot
New
denominazione
Moscato d'Asti
annata
2014
paese
Italia
regione
Piemonte
vitigno
Moscato Bianco
formato
0,75 L
aromi
Pesca, Salvia
grado alcolico
5%
temperatura
7 - 8 °C
Solfiti
Contiene solfiti

Moscato d'Asti DOCG 2014 Cascina Carlot

Cascina Carlot
0,75 ℓ
Promozione
9,50 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  12,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Esaurito
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Descrizione

Il Moscato d'Asti di Cascina Carlot nasce in vigneti situati a Coazzano, sulle colline tra Monferrato e le Langhe, in Piemonte.

E' prodotto con uve Moscato d'Asti in purezza, raccolte manualmente e selezionate con cura in vigna. Le uve sono macerate per alcune ore in pressa alla temperatura controllata di 20°C, quindi vengono spremute e decantate naturalmente a freddo. Il vino fermenta per circa 7 giorni a 15°C, successivamente subisce il processo di presa di spuma in autoclave per poi riposare per 10 giorni a 4°C. Prima dell'imbottigliamento viene filtrato.

Questo Moscato d'Asti presenta un colore giallo paglierino. Al naso risulta delicato e avvolgente, con note di pesca e piacevoli sfumature di salvia. Al palato è dolce, ma molto equilibrato.

Perfetto in abbinamento a tutti i tipi di dessert, soprattutto pasticceria e torte di nocciole tipica piemontese, è perfetto come aperitivo.

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