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Accessori
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Lungo
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
USA, California
Scheda tecnica
nome completo
Napa Valley Cabernet Sauvignon AVA 2018 Duckhorn
denominazione
California
annata
2018
dosaggio
Secco
paese
USA
regione
California
vitigno
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
affinamento
Botte di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Cardamomo, Cioccolato, Menta, Mirtillo, Mora
grado alcolico
14,5%
temperatura
18-20 °C
Solfiti
Contiene solfiti
0,75 ℓ
86 €
per bottiglia
(0,75 ℓ)
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premi delle altre annate
Wine Enthusiast
2017
90/100
Wine Spectator
2016
91/100
Descrizione
Questo Cabernet Sauvignon di Duckhorn è realizzato con uve provenienti in parte da vigneti di proprietà e in parte da vigneti di conferitori selezionati della Napa Valley. Il vino incarna la complessità della valle. È ottenuto da una vinificazione tradizionale in rosso, cui segue un affinamento di 16 mesi in botte di rovere francese, per metà di primo utilizzo.
Rosso rubino il colore al calice. Al naso spiccano evidenti sensazioni di mora e mirtillo, che si evolvono poi in cioccolato, menta e cardamomo. In bocca dimostra una tannicità decisa che incornicia perfettamente note di ribes nero che guidano verso un finale persistente e concentrato.
Vino particolarmente indicato per il barbecue, si abbina bene a tutti i secondi di carne rossa.
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