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Napa Valley Cabernet Sauvignon AVA 2018 Duckhorn
Type de vin
Rouge
Passage en fût
Longue
Corps
Corsé
Arômes
Fruité
Origine
États-Unis, Californie

Fiche technique

nom complet
Napa Valley Cabernet Sauvignon AVA 2018 Duckhorn
New
appellation
California
millésime
2018
dosage
Sec
pays
États-Unis
région
Californie
cépage
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
vieillissement
Tonneau en chêne français
format
0,75 L
arômes
Cardamome, Chocolat, Menthe, Myrtille, Mûre
degré d’alcool
14,5%
température
18-20 °C
Sulfites
Contient des sulfites

Napa Valley Cabernet Sauvignon AVA 2018 Duckhorn

Duckhorn
0,75 ℓ
86 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  114,67 €/ℓ
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prix des autres millésimes
Wine Enthusiast
2017
90/100
Wine Spectator
2016
91/100

Description

Ce Cabernet Sauvignon de Duckhorn est élaboré à partir de raisins provenant en partie de ses propres vignobles et en partie de vignobles de producteurs sélectionnés de la Napa Valley. Le vin incarne la complexité de la vallée. Il est obtenu à partir d'une vinification traditionnelle en rouge, suivie d'un élevage de 16 mois en fûts de chêne français, dont la moitié est utilisée pour la première fois.

Rouge rubis la couleur du verre. Au nez, des sensations évidentes de mûre et de myrtille évoluent ensuite vers le chocolat, la menthe et la cardamome. En bouche, il montre une forte tanicité qui encadre parfaitement des notes de cassis qui la guident vers une finale persistante et concentrée.

Vin particulièrement adapté au barbecue, il se marie bien avec tous les plats principaux de viande rouge.

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