Scheda tecnica

nome completo

Nemea PDO Agyorgitico Syrah Notios 2022 Gaia Estate

denominazione

Nemea

annata

2022

dosaggio

Secco

paese

Grecia

regione

Peloponneso

vitigno

Agiorgitiko, Syrah

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Frutta nera matura, Frutta rossa matura

grado alcolico

13%

temperatura

16-18 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Nemea PDO Agyorgitico Syrah Notios 2022 Gaia Estate

Gaia Estate

0,75 ℓ

16 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 21,33 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prodotto non disponibile.

Descrizione

Il vino rosso Notios è prodotto dalla cantina greca Gaia, fondata nel 1994 sull'isola di Santorini. Nel 1997 è stata aperta una seconda a Nemea, nel Peloponneso, situata a un'altitudine di 550 m. s.l.m., dove nasce anche questo vino.

Il vino è composto da uve Agiorgitiko con una piccola percentuale di Syrah. Una volta in cantina, le uve vengono anzitutto refrigerate a 4°C, per poi essere diraspate e macerate per 48 ore a 8-12°C. Le fermentazioni avvengono in vasche in acciaio, a cui vengono aggiunti lieviti selezionati.

Nel calice il vino appare di colore rosso rubino. Al naso svela profumi di frutti rossi e neri maturi. Il sorso è fresco, con tannini setosi e dal finale discretamente persistente.

Ottimo in accompagnamento ad antipasti di salumi, pasta al forno e al ragù.

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