Niagara on the Lake VQA Vidal Icewine Reserve 2015 Pillitteri

375 ㎖
48 €
42   (112 €/L)
IVA e tasse inc.   
- +
Extra sconto
3%
81,48 €
IVA e tasse inc.
Extra sconto
5%
119,70 €
IVA e tasse inc.
Extra sconto
10%
226,80 €
IVA e tasse inc.
Tipo di vino
Passito
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Ideale con
Dolci secchi e pasticceria, Formaggi stagionati
Origine
Canada, Ontario
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 12 ore e 43 minuti per riceverlo entro mercoledì 26 gennaio.
nome completo
Niagara on the Lake VQA Vidal Icewine Reserve 2015 Pillitteri
New
denominazione
Ontario
annata
2015
dosaggio
Secco
paese
Canada
regione
Ontario
affinamento
Botte di rovere
formato
0,375 L
aromi
Albicocca secca, Confettura di arancia, Frutta candita
grado alcolico
10,5 %
temperatura
10-12 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,74 / 5
Vota il prodotto!
Prodotto votato da 62 utenti

Descrizione

L’Ice Wine Reserve della cantina Pillitteri è prodotto con uve Vidal nella zona vinicola di Niagara-on-the-Lake collocata sul confine orientale con lo stato di New York.

Dopo la stagione vegetativa, le basse temperature autunnali e le frequenti nevicate permettono ai grappoli di sviluppare grandi livelli di acidità e zuccheri che, con il congelamento degli acini sulla pianta, vengono trattenuti nel frutto assieme a un’alta concentrazione di aromi e sapori. Dopo la raccolta, i grappoli congelati vengono trasportati velocemente in cantina per procedere alla spremitura e separare il ghiaccio dal mosto. Si procede poi con la fermentazione per ottenere un vino dolce e dall’alto contenuto zuccherino e con alti livelli di acidità che lo rendono adatto all’invecchiamento. Segue un affinamento in botti di rovere.

Bel color giallo oro intense, presenta un naso complesso di frutti a polpa bianca maturi, albicocca secca, mandorla e raffinati rimandi di fiori d’arancio e canditi, miele e mango. Al palato mantiene la carica avvolgente degli alti livelli zuccherini con un corpo pieno, ottima struttura e lunga persistenza.

Perfetto in abbinamento a formaggi stagionati serviti con composte di frutta o a pasticceria secca.

altri suggerimenti
Disponibilità immediata
Niagara Peninsula Cabernet Merlot VQA 2014

Niagara Peninsula Cabernet Merlot VQA 2014 Pillitteri

0,75 ℓ
Carni bianche alla brace, Carni rosse, Carni rosse alla brace
17,90 €
16,50 €
IVA e tasse inc.
Extra
sconto
10%

Potrebbero interessarti anche

Disponibilità immediata Riconoscimenti Premium
Passito di Pantelleria DOC Ben Rye 2019

Passito di Pantelleria DOC Ben Rye 2019 Donnafugata

375 ㎖, Astucciato
96
99
Cioccolato, Formaggi stagionati
29 €
IVA e tasse inc.
Extra
sconto
10%
Articolo in approvvigionamento Vino biologico
Passito di Pantelleria DOC Giardino Pantesco 2020

Passito di Pantelleria DOC Giardino Pantesco 2020 Pellegrino

500 ㎖
Cioccolato, Dolci secchi e pasticceria
19,90 €
17,50 €
IVA e tasse inc.
Extra
sconto
10%
Disponibilità immediata Riconoscimenti
Piemonte DOC Moscato Passito La Bella Estate 2018

Piemonte DOC Moscato Passito La Bella Estate 2018 Vite Colte

0,75 ℓ
90
95
Dolci secchi e pasticceria, Formaggi stagionati, Frutta
25 €
21,50 €
IVA e tasse inc.
Extra
sconto
10%
Disponibilità immediata Premium
Tokaji PDO Furmint Late Harvest 2018

Tokaji PDO Furmint Late Harvest 2018 Disznóko

500 ㎖
Antipasti, Aperitivi, Pesce, Verdura
26,50 €
20 €
IVA e tasse inc.
Extra
sconto
10%
Disponibilità immediata Riconoscimenti Premium
Terre Siciliane IGT Tenuta Regaleali Passito Diamante 2018

Terre Siciliane IGT Tenuta Regaleali Passito Diamante 2018 Tasca d'Almerita

500 ㎖
96
Dolci secchi e pasticceria, Formaggi stagionati
25 €
21 €
IVA e tasse inc.
Extra
sconto
10%
Disponibilità immediata Riconoscimenti Premium
Ramandolo DOCG 2015

Ramandolo DOCG 2015 La Roncaia

375 ㎖, Astucciato
93
Formaggi erborinati, Formaggi stagionati
19,90 €
18,50 €
IVA e tasse inc.
Extra
sconto
10%
Operazione in corso, attendere...

Previo tuo espresso e specifico consenso, vino.com utilizzerà cookie di profilazione di partner terzi per proporti informazioni e pubblicità in linea con le tue preferenze. Puoi impostare le tue preferenze cliccando qui. Selezionando “Accetta” presti il consenso all'uso di tutti i tipi di cookie, mentre cliccando su “Rifiuta” o chiudendo questo banner saranno attivati i soli cookie tecnici necessari al corretto funzionamento del sito. Per maggiori dettagli consulta la nostra cookie policy