Nizza DOCG La Luna e i Falò 2015 Vite Colte
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Lungo
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Piemonte
Ideale con
Formaggi stagionati, Carni rosse, Selvaggina

Scheda tecnica

nome completo
Nizza DOCG La Luna e i Falò 2015 Vite Colte
New
denominazione
Nizza
annata
2015
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Piemonte
vitigno
Barbera
affinamento
Barrique
formato
0,75 L
aromi
Caramello, Frutti di bosco, Cocco, Vaniglia
grado alcolico
14,5%
temperatura
18-20 °C
Solfiti
Contiene solfiti

Nizza DOCG La Luna e i Falò 2015 Vite Colte

Vite Colte
0,75 ℓ
14,80 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  19,73 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Esaurito
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premi e riconoscimenti
Vino.com
2015
90/100
James Suckling
2015
92/100
Doctor Wine
2015
90/100
premi delle altre annate
Luca Maroni
2016
94/99
Gambero Rosso
2014
Due bicchieri
Bibenda
2014
Veronelli
2014
Decanter
2013
92/100

Descrizione

Vino rosso che prende vita dai suoli calcarei e aridi della Nizza DOCG. Un'etichetta, La Luna e i Falò simbolo della vicinanza alla terra e alla propria origine.

Viene ottenuto da uve Barbera poco surmature con fermentazione di tipo tradizionale, con macerazione a contatto con le bucce per circa 15 giorni alla temperatura di 28-30°C. Conclusa la malolattica, affina in barrique per 15 mesi, cui seguono ulteriori 6 mesi in bottiglia.

Di colore porpora intenso, esprime al naso un bouquet ampio e complesso, con note di frutti di bosco e vaniglia, supportati da tocchi di caramello e di cocco. Al palato è equilibrato ed elegante, con piacevoli sentori di mirtillo e di caffè.

È ottimo in abbinamento con tutta la carne rossa, i formaggi stagionati e la selvaggina.

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