Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Breve
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Piemonte
Ideale con
Zuppe e minestre, Arrosti, Primi piatti
Scheda tecnica
nome completo
Nizza DOCG Barbera Ruj 2020 San Silvestro
denominazione
Nizza
annata
2020
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Piemonte
vitigno
Barbera
affinamento
Botte di legno
formato
0,75 L
aromi
Amarena, Mirtillo, Spezie
grado alcolico
14,5%
temperatura
16-18 °C
Solfiti
Contiene solfiti
0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
18,90 €
per bottiglia
(0,75 ℓ)
25,20 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 19,90 €
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Descrizione
Il Nizza di San Silvestro appartiene alla collezione Ruj, che in piemontese significa rovere, la tipologia di legno utilizzata per l'affinamento dei vini.
Le uve Barbera sono raccolte in ottobre e vinificate. Il vino affina 18 mesi, di cui 6 in botti di legno.
Di colore rosso rubino, al naso svela profumi di amarene, prugne, mirtilli, vaniglia e cannella. Il sorso è fresco, con tannini rotondi e dal finale persistente.
Accompagna egregiamente la bagna cauda.
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