Bonarda dell'Oltrepò Pavese DOC Alcova 2019 Conte Vistarino

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Tipo di vino
Rosso
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Affettati e salumi, Carni bianche, Carni rosse, Pizza, Primi piatti, Risotti
Origine
Lombardia
Disponibilità
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premi delle altre annate
Veronelli
2016
nome completo
Bonarda dell'Oltrepò Pavese DOC Alcova 2019 Conte Vistarino
New
denominazione
Oltrepò Pavese
annata
2019
paese
Italia
regione
Lombardia
vitigno
Bonarda 100%
formato
0,75 L
aromi
Frutti rossi
grado alcolico
13 %
temperatura
12-14 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,91 / 5
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Descrizione

L'Oltrepò Pavese Bonarda Alcova di Conte Vistarino nasce in vigneti situati sulle colline di Cascina San Carlo, all'interno della Tenuta di Rocca de’ Giorgi, in provincia di Pavia.

È prodotto con uve Bonarda in purezza, vendemmiate unicamente a mano con selezione dei grappoli in vigna. La fermentazione avviene a temperatura controllata in vasche di acciaio inox.

Presenta un colore rosso rubino intenso, con riflessi porpora. Al naso si apre con con un bouquet caratterizzato da evidenti sentori di frutti rossi Al palato risulta un vino morbido e corposo, di grande eleganza nonostante il carattere tipicamente deciso della varietà.

Questo vino si sposa egregiamente con i salumi e con la carne, sia bianca che rossa, ed è eccellente in compagnia di pasta, risotti e pizza.

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