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Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Lombardia
Ideale con
Affettati e salumi, Antipasti, Crostacei, Aperitivi, Pesce
Scheda tecnica
nome completo
Oltrepò Pavese DOCG Metodo Classico Rosé Brut Luca Padroggi
denominazione
Oltrepò Pavese
dosaggio
Brut
paese
Italia
regione
Lombardia
vitigno
Pinot Nero
affinamento
24 mesi sui lieviti
formato
0,75 L
aromi
Confettura di pesca, Crosta di pane, Erba selvatica, Frutti rossi selvatici, Lievito
grado alcolico
12,5%
temperatura
10-12 °C
Solfiti
Contiene solfiti
0,75 ℓ
24,50 €
per bottiglia
(0,75 ℓ)
32,67 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Punti Bonus, per ogni quantità acquistata ottieni 200 punti aggiuntivi.
Prodotto non disponibile.
Biologico, ottenuto senza l'impiego di fitofarmaci o concimi chimici.
Vegan, vinificato senza ricorrere a prodotti di origine animale.
Descrizione
L’Oltrepò Pavese Rosé Brut dell'azienda Luca Padroggi è un vino spumante Metodo Classico realizzato con uve Pinot Nero in purezza.
Le viti crescono su terreni con composizione calcareo-marnosa e conservano un’età media di circa 30 anni. Dopo la raccolta, il mosto fermenta in acciaio prima di affinare di 24 mesi a contatto con i lieviti.
Di colore granato, conserva un perlage fine e persistente. Al naso è fine ed elegante, con sentori di frutti rossi e sottili note erbacee. Fresco al palato, presenta una buona consistenza con ritorno delle note agrumate e offre grande bevibilità grazie a un’acidità ben controllata.
Da provare con piatti di sushi, verdure alla brace e frittate di maccheroni.
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