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Accessori
Scheda tecnica
premi e riconoscimenti
Luca Gardini
sa
90/100
nome completo
Pignoletto di Modena Spumante Brut DOC 9 Brioso Giacobazzi
denominazione
Pignoletto
dosaggio
Brut
paese
Italia
regione
Emilia Romagna
vitigno
Pignoletto 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Frutta fresca, Note floreali
grado alcolico
11 %
temperatura
8-12 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Pignoletto di Modena Spumante Brut DOC 9 Brioso Giacobazzi
0,75 ℓ
90
90
Promozione
6,90 €
per bottiglia
(0,75 ℓ)
9,20 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 9,90 €
Prezzo più basso: 6,90 €
Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Emilia Romagna
Ideale con
Formaggi freschi, Pesce, Aperitivi, Crostacei, Frutti di mare, Carni bianche
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista ora per riceverlo entro martedì 30 aprile.
Descrizione
BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World
Luca Gardini
Mela Golden, biancospino e bergamotto al naso, palato croccante, sapido e teso, con bella lunghezza.
Brut 9 Brioso è una particolarissima bolla a base di Pignoletto dalla forte connotazione emiliana.
Le uve vengono vendemmiate tra la fine di agosto e l'inizio di settembre a partire da vigneti definiti da un terreno sabbioso e calcareo. Dopo la vinificazione in acciaio, il vino rifermenta in vasca secondo la procedura del Metodo Martinotti.
Dal colore giallo paglierino con riflessi verdolini, presenta una spuma fine e persistente.Il bouquet olfattivo si compone di frutta bianca croccante e fiori. Il sorso è fresco, equilibrato e delicatamente aromatico.
Ottimo per rallegrare un aperitivo con gli amici.
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