Portofino DOC Çimixà L'Antico 2023 Bisson

Tipo di vino

Bianco

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Medio

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Liguria

Ideale con

Primi piatti, Pesce, Carni bianche

Scheda tecnica

nome completo

Portofino DOC Çimixà L'Antico 2023 Bisson

denominazione

Portofino

annata

2023

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Liguria

vitigno

Scimiscià

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Frutta tropicale

grado alcolico

13,5%

temperatura

10-12 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

4,17 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Prodotto votato da 7 clienti

Portofino DOC Çimixà L'Antico 2023 Bisson

Bisson

0,75 ℓ

20,40 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 27,20 €/ℓ

IVA e tasse inc.

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Disponibilità immediata, ne restano solo 5 quantità, acquista ora per riceverlo entro lunedì 5 gennaio.

Descrizione

Il vino bianco L'antico Scimiscià è prodotto dall'azienda Bisson, fondata nel 1978 nella Riviera Ligure di Levante da Pierluigi Lugano.

Si compone di uve Cimixià in purezza, vinificate con un'iniziale criomacerazione delle uve e successiva fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata.

Di colore giallo paglierino, svela al naso profumi di frutti tropicali. Il sorso è fresco e strutturato, dal finale persistente.

Si abbina egregiamente al pesce e alle carni bianche, anche alla griglia.

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