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Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Liguria
Ideale con
Primi piatti, Carni bianche, Pesce
Scheda tecnica
nome completo
Portofino DOC Çimixà L'Antico 2023 Bisson
denominazione
Portofino
annata
2023
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Liguria
vitigno
Scimiscià
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Frutta tropicale
grado alcolico
13,5%
temperatura
10-12 °C
Solfiti
Contiene solfiti
0,75 ℓ
20,40 €
per bottiglia
(0,75 ℓ)
27,20 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Solo 5 disponibili
Punti Bonus, per ogni quantità acquistata ottieni 100 punti aggiuntivi.
Disponibilità immediata, ne restano solo 5 quantità, acquista entro 17 ore e 32 minuti per riceverlo entro giovedì 15 gennaio.
Descrizione
Il vino bianco L'antico Scimiscià è prodotto dall'azienda Bisson, fondata nel 1978 nella Riviera Ligure di Levante da Pierluigi Lugano.
Si compone di uve Cimixià in purezza, vinificate con un'iniziale criomacerazione delle uve e successiva fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata.
Di colore giallo paglierino, svela al naso profumi di frutti tropicali. Il sorso è fresco e strutturato, dal finale persistente.
Si abbina egregiamente al pesce e alle carni bianche, anche alla griglia.
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