Primitivo di Manduria DOC Sessantanni Old Vines 2017 San Marzano

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Tipo di vino
Rosso
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Medio
Aromi
Fruttato
Ideale con
Carni rosse, Primi piatti, Selvaggina
Origine
Puglia
Disponibilità
Articolo in approvvigionamento
Acquista entro 14 ore e 26 minuti per riceverlo entro lunedì 8 novembre.
premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
2017
Tre bicchieri
Luca Maroni
2017
99/99
premi delle altre annate
Gambero Rosso
2014
Due bicchieri
AIS
2015
Wine Spectator
2016
91/100
Bibenda
2014
Luca Maroni
2015
99/99
Veronelli
2012
nome completo
Primitivo di Manduria DOC Sessantanni Old Vines 2017 San Marzano
New
denominazione
Primitivo di Manduria
annata
2017
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Puglia
vitigno
Primitivo 100%
affinamento
Barrique
formato
0,75 L
aromi
Ciliegia, Prugna, Spezie
grado alcolico
14,5 %
temperatura
18 - 20 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,14 / 5
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Descrizione

Il Primitivo di Manduria Sessantanni Old Vines di San Marzano nasce in vigneti situati nei comuni di San Marzano e Sava.

È prodotto esclusivamente con uve Primitivo, raccolte a mano verso la seconda metà di settembre. La fermentazione avviene in rotovinificatori alla temperatura controllata di 24-26°C per circa 10-15 giorni. Successivamente il vino affina in barrique per 12 mesi prima di essere imbottigliato.

Il Sessantanni Old Vines è caratterizzato da un colore rosso rubino intenso. Al naso si apre con eleganti profumi di prugne e ciliegie, arricchite da piacevoli note speziate di tabacco. Al palato risulta morbido e corposo, con tannini nobili e un finale con un retrogusto di cacao, caffè e vaniglia.

Perfetto per accompagnare carni rosse e selvaggina, è ideale come vino da meditazione e in abbinamento a primi piatti.

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