Prosecco Brut DOC Serena 1881

Il Prosecco Brut DOC Treviso dell’azienda Serena è un vino frizzante realizzato con uve Glera all’85% e con altri uvaggi a bacca bianca per la restante parte.

Il vino è ottenuto con la raccolta di uve dalla zona di Treviso. Il processo di lavorazione prevede l’uso del Metodo Charmat cioè con una rifermentazione in autoclave. Se ne ricava un Prosecco molto versatile e adatto alle più disparate occasioni.

Di colore giallo paglierino con lievi riflessi verdolini, presenta un perlage vivace con sentori di mela golden e fiori bianchi. Fresco e cremoso al palato, è armonico e avvolgente, con ottimi ritorni di frutta fresca e un gradevole tocco sapido in chiusura.

Ideale per aprire il pasto con formaggi freschi e salumi, accompagna bene portate di pesce e verdure grigliate.