Scheda tecnica

nome completo

Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry DOCG Fondego Millesimato 2016 Zardetto

denominazione

Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene

annata

2016

dosaggio

Dry

paese

Italia

regione

Veneto

vitigno

Glera

formato

0,75 L

aromi

Ananas, Mela gialla, Pera, Pesca

grado alcolico

11,5%

temperatura

7-9 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry DOCG Fondego Millesimato 2016 Zardetto

Zardetto

0,75 ℓ

Non scontabile

11,50 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 15,33 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prodotto non disponibile.

Best Buy, ottimo rapporto qualità-prezzo.

premi delle altre annate

Gambero Rosso

2013

Due bicchieri neri

Descrizione

Il Prosecco Superiore Dry Millesimato Fondego rappresenta il frutto di un unico vigneto dell'azienda Zardetto, situato nella sottozona di Santa Maria di Feletto, all'interno della celebre DOCG Conegliano Valdobbiadene.

È prodotto interamente con uve Glera, selezionate con attenzione e vendemmiate manualmente nella prima metà di settembre. La vinificazione segue come da tradizione il Metodo Charmat o Martinotti.

Presenta un colore giallo paglierino brillante, con un perlage fine e molto persistente. Al naso propone una buona complessità aromatica, con aromi fruttati tipici come pera e mela, a cui si aggiungono note di ananas e pesca, e un retrogusto di mandorle glassate molto elegante. In bocca dimostra un'ammaliante acidità, una buona rotondità e una vena sapida che rinvigorisce il palato.

Perfetto per antipasti leggeri di mare e di terra, questo prosecco trova il suo momento perfetto nell'aperitivo.

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