Prosecco DOC Brut Le Contesse
Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Veneto
Ideale con
Aperitivi, Pesce

Scheda tecnica

nome completo
Prosecco DOC Brut Le Contesse
New
denominazione
Prosecco
dosaggio
Brut
paese
Italia
regione
Veneto
vitigno
Glera
formato
0,75 ℓ
aromi
Fiori bianchi, Glicine, Mela, Pera, Pesca
grado alcolico
11%
temperatura
6-8 °C
Solfiti
Contiene solfiti

Prosecco DOC Brut Le Contesse

Le Contesse
0,75 ℓ
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12,20 €
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Biologico, prodotto certificato biologico ai sensi del Regolamento (UE) 2018/848.

Descrizione

Questo Prosecco Brut nasce da vigneti di Glera situati a un'altitudine di 40 metri sul livello del mare, in provincia di Treviso.

Dopo la pressatura soffice delle uve, il mosto fiore viene fatto fermentare in acciaio. La seconda fermentazione avviene in autoclave secondo il metodo di spumantizzazione Martinotti-Charmat che permette di preservare gli aromi tipici varietali.

Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino chiaro e un perlage fine e persistente. Al naso esprime profumi di mela Golden, pera Williams e pesca che si intrecciano a note di glicine e fiori bianchi. Il sorso è morbido e fresco, fine e armonico.

Ottimo da servire come aperitivo o in compagnia di portate a base di pesce.

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