Scheda tecnica

nome completo

Puglia IGT Negroamaro Primitivo Raro 2014 Cantina Museo Albea

denominazione

Puglia

annata

2014

paese

Italia

regione

Puglia

vitigno

Negroamaro, Primitivo

affinamento

Barrique di rovere francese di Allier

formato

0,75 L

aromi

Mirtillo, Mora, Prugna secca, Liquirizia

grado alcolico

14%

temperatura

18-20 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Puglia IGT Negroamaro Primitivo Raro 2014 Cantina Museo Albea

Cantina Museo Albea

0,75 ℓ

19,60 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 26,13 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Punti Bonus, per ogni quantità acquistata ottieni 400 punti aggiuntivi.

Prodotto non disponibile.

Descrizione

Il Puglia Negroamaro Primitivo Raro di Albea nasce in vigneti situati nel comune barese di Alberobello, nel cuore delle Murge.

Viene realizzato con uve Negroamaro e con uve Primitivo, vendemmiate meccanicamente. La fermentazione avviene , con macerazione di 16 giorni, n silos di acciaio inox, ad una temperatura controllata di 22-25°C. Dopo la malolattica, il vino affina per 8 mesi in barriques di Allier e in bottiglia fino all'immissione sul mercato.

Il Raro di Albea è caratterizzato da un colore rosso rubino intenso e cupo. Al naso si apre con intensi profumi di frutti neri come mirtillo, mora e prugna secca, arricchite da raffinate note di liqurizia. Al palato risulta potente ed equilibrato, richiamando sentori di grafite.

Perfetto per accompagnare arrosti e carne alla griglia, è ideale in abbinamento alla selvaggina.

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