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Tipo di vino
Rosato
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Puglia
Ideale con
Affettati e salumi, Formaggi freschi
Scheda tecnica
nome completo
Puglia IGT Rosato Gelso Rosa 2024 Podere 29
denominazione
annata
2024
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Puglia
vitigno
affinamento
Acciaio
formato
0,75 ℓ
aromi
Amarena, Ciliegia, Violetta
grado alcolico
12.5%
temperatura
12-14 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Dichiarazione Nutrizionale
Energia
313 kJ / 75 kcal
Grassi
0 g
Di cui acidi grassi saturi
0 g
Carboidrati
1,29 g
Di cui zuccheri
0,6 g
Proteine
0 g
Sale
0 g
0,75 ℓ
14,90 €
per bottiglia
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19,87 €/ℓ
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premi delle altre annate
Luca Maroni
2023
94/99
Descrizione
Il vino rosato Gelso Rosa è prodotto da Podere29, cantina pugliese familiare sita a Cerignola, in provincia di Foggia.
Si compone di uve Nero di Troia, vitigno rosso autoctono della Puglia, vinificate in vasche di acciaio. Il vino così ottenuto affina 6 mesi negli stessi contenitori.
Di colore rosa mediamente intenso, svela al naso profumi di viole, ciliege e amarene. In bocca è elegante, di grande freschezza e mineralità.
Si abbina ottimamente ad antipasti di salumi e formaggi sia freschi che semi-stagionati.
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