Tipo di vino
Rosato
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Puglia
Ideale con
Carni in umido, Primi piatti, Carni bianche

Scheda tecnica

nome completo
Puglia IGT Rosé Soranì 2022 Masseria Surani
New
denominazione
Puglia
annata
2022
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Puglia
vitigno
Negroamaro
formato
0,75 L
aromi
Geranio, Melograno, Pompelmo rosa, Rosa
grado alcolico
12,5%
temperatura
16-18 °C
Solfiti
Contiene solfiti

Puglia IGT Rosé Soranì 2022 Masseria Surani

0,75 ℓ
12,70 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  16,93 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Esaurito
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Descrizione

Questo vino rosato della Masseria Surani appartiene alla linea Soranì, il nome del luogo in cui sorge la cantina.

Il vino è composto esclusivamente da uve Negroamaro, che, dopo una macerazione sulle bucce di 8-10 ore, vengono fermentate in tini di acciaio a 13°C per 10-12 giorni. Il vino riposa 4 mesi in bottiglia prima dell'immissione in commercio.

Di colore rosa tenue, rivela profumi di rosa e geranio, oltre a pompelmo rosa e melograno. Il sorso è fresco e vivace, dal finale delicatamente sapido.

Particolarmente indicato in abbinamento carni in umido come le classiche polpette al sugo, con piatti di pesce e pasta fresca.

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