nome completo
Renosu Bianco Dettori
New
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Sardegna
vitigno
Moscato, Vermentino
affinamento
Acciaio, Vasca di cemento
formato
0,75 L
aromi
Albicocca, Erbe aromatiche, Frutta essiccata, Note sapide
grado alcolico
13 %
temperatura
12-14 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Renosu Bianco Dettori

0,75 ℓ
11,90 €
11,30 
Sconto
5%
per bottiglia  (0,75 ℓ)  15,07 €/ℓ
IVA e tasse inc.
In scadenza
Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Sardegna
Ideale con
Antipasti, Pesce, Sushi, Crudi di pesce
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista ora per riceverlo entro mercoledì 5 aprile.

Descrizione

Il Renosu Bianco di Dettori origina dal vigneto a conduzione biodinamica Badde Nigolosu di circa 5 ettari, situato nel comune sassarese di Sennori.

È ottenuto da uve Vermentino e Moscato, la cui vendemmia si svolge interamente a mano. La fermentazione avviene spontaneamente in tini di cemento e acciaio, senza l'aggiunta di lieviti o altri additivi e coadiuvanti. Il vino non è filtrato né chiarificato. Il vino affina in vasche di cemento e acciaio prima di essere imbottigliato.

Il Renosu Bianco di Dettori si contraddistingue per un colore giallo dorato. Presenta al naso gradevoli profumi fruttati di albicocca e frutta secca che si amalgamano alla perfezione con note di erbe aromatiche e salmastre. Al palato risulta morbido, gradevolmente minerale e dal lungo finale sapido.

Consigliato in abbinamento alle penne alla corsara, antipasti caldi di pesce, carpaccio di pesce, anche affumicato.

Media Voti
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