Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Lungo
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Toscana

Scheda tecnica

nome completo
Rosso di Montalcino DOC 2022 Poggio di Sotto
New
denominazione
Rosso di Montalcino
annata
2022
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Sangiovese
affinamento
Botte di rovere di Slavonia
formato
0,75 L
aromi
Cioccolato, Frutti rossi
grado alcolico
14%
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,76 / 5
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Rosso di Montalcino DOC 2022 Poggio di Sotto

0,75 ℓ
65,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  87,87 €/ℓ
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Premium, di particolare pregio e valore.
Biologico, ottenuto senza l'impiego di fitofarmaci o concimi chimici.
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Descrizione

Un vino che si origina da Castelnuovo dell’Abate, nella valle del fiume Orcia. Il fratellino del Brunello, la più autentica espressione del Sangiovese in purezza si celebra in questo Rosso di Montalcino: un amore che non finisce mai, dal primo all’ultimo calice.

Le uve maturano lentamente e, raggiunto il momento perfetto, vengono raccolte rigorosamente a mano: in cantina, un nuovo processo di selezione le attende, per un vino che dà il massimo del piacere. La vinificazione è eseguita dopo la fermentazione spontanea, in fusti di legno. Quindi, sosta per 24 mesi in botti di rovere di Slavonia e altri 6 mesi in bottiglia.

Incanta la vista con il suo colore rosso rubino intenso, mentre seduce il naso con spiccati sentori di amarena, ciliegia amara e legno di cedro. Avvolge il palato con i suoi sentori di frutta impreziositi da tannini equilibrati e asciutti, chiudendo in un finale di cioccolato fondente e more.

Sposa a meraviglia tutte le carni rosse, specie se alla griglia o arrosto. Ottimo con una bistecca e cacciagione, è il vino più vocato ad accompagnare un risotto ai funghi o al tartufo, così come un tipico formaggio di montagna stagionato.

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