Salento Negroamaro IGT Pellirosso 2018 Coppi

Scheda tecnica

premi delle altre annate

Luca Maroni

2017

92/99

Gambero Rosso

2012

Due bicchieri neri

nome completo

Salento Negroamaro IGT Pellirosso 2018 Coppi

denominazione

Salento

annata

2018

paese

Italia

regione

Puglia

vitigno

Negroamaro 100%

formato

0,75 L

aromi

Frutti neri

grado alcolico

12,5 %

temperatura

18-20 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Salento Negroamaro IGT Pellirosso 2018 Coppi

Coppi

0,75 ℓ

10,10 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 13,47 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Breve

Corpo

Leggero

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Puglia

Ideale con

Carni bianche alla brace, Zuppe e minestre, Piatti vegetariani

Disponibilità

Disponibilità immediata

Acquista ora per riceverlo entro martedì 23 aprile.

Descrizione

Il Salento Negroamaro Pellirosso dell'azienda Coppi nasce in vigneti situati in provincia di Brindisi, nel cuore del Salento.

È prodotto unicamente con uve Negroamaro, vendemmiate manualmente nella seconda metà di settembre. La fermentazione avviene, con macerazione, in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina per 6 mesi sempre in acciaio e per altri 6 mesi in bottiglia, prima di essere messo in commercio.

Il Pellirosso di Coppi presenta un colore rosso brillante. Al naso si apre con piacevoli e persistenti sentori di frutta a bacca nera. Al palato risulta secco e morbido, di ottimo equilibrio e sapidità.

Ideale in abbinamento con verdure brasate e piatti a base di legumi, è perfetto per accompagnare carni bianche grigliate.

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