Salento Primitivo IGT Sasseo 2021 Masseria Altemura (*) Questo prodotto non è acquistabile per spedizioni in Svizzera
premi e riconoscimenti
Mundus Vini
2021
Gold Medal
premi delle altre annate
James Suckling
2020
91/100
AIS
2017
Bibenda
2017
Veronelli
2015
nome completo
Salento Primitivo IGT Sasseo 2021 Masseria Altemura
New
denominazione
Salento
annata
2021
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Puglia
vitigno
Primitivo 100%
formato
0,75 L
aromi
Prugna
grado alcolico
14,5 %
temperatura
18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Salento Primitivo IGT Sasseo 2021 Masseria Altemura

0,75 ℓ
90
11,30 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  15,07 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Medio
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Puglia
Ideale con
Carni rosse alla brace, Carni rosse
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 17 ore e 38 minuti per riceverlo entro lunedì 9 ottobre.

Descrizione

Il Sasseo nasce nei vigneti della tenuta Masseria Altemura, proprietà della famiglia Zonin, situati nella zona salentina di Agro Torre di Santa Susanna. Questo vino rappresenta uno dei Cru dell'azienda.

Ricavato esclusivamente da uve Primitivo, raccolte a maturazione avanzata, il mosto subisce un processo di fermentazione di circa 2 settimane a temperature controllate. Completa, in seguito, la vinificazione maturando per almeno 12 mesi in fusti di rovere di Slavonia e affinando per un lungo periodo in bottiglia.

Il Sasseo è caratterizzato da un colore rosso rubino molto profondo. Al naso rivela profumi intensi che richiamano la prugna e la confettura di frutta rossa, arricchiti da dolci accenni di spezie. In bocca dimostra un buon corpo e un'ammaliante avvolgenza, con un frutttato molto maturo che accompagna tannini dolci e levigati.

Perfetto per accompagnare piatti tipici della cucina pugliese come la "N'capriata" di fave e cicoria, è ottimo anche con carni rosse alla brace e con agnello al forno.

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