nome completo
Salento Primitivo IGT Apulo 2022 Masseria Altemura
New
denominazione
Salento
annata
2022
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Puglia
vitigno
Altri vitigni, Primitivo
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Amarena, Cannella, Confettura di prugne, Vaniglia
grado alcolico
13,5 %
temperatura
16-18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Salento Primitivo IGT Apulo 2022 Masseria Altemura

0,75 ℓ
Sconto 6%
8,50 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  11,33 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 9,10 € 
Prezzo più basso: 9,10 € 
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Puglia
Ideale con
Primi piatti, Arrosti, Formaggi stagionati, Carni rosse alla brace
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 12 ore e 50 minuti per riceverlo entro lunedì 27 maggio.

Descrizione

L'Àpulo Rosso della Masseria Altemura è un vino ottenuto principalmente da uve Primitivo che racconta nel nome, nell'etichetta ma soprattutto nelle sue caratteristiche organolettiche lo straordinario terroir pugliese del Salento.

La fermentazione avviene in contenitori di acciaio inox a temperatura controllata per circa 7 giorni. Segue una macerazione della stessa durata allo scopo di estrarre la maggior quantità di colore, aroma e sostanze polifenoliche contenute nelle bucce. Il vino affina per circa 3 mesi in acciaio e per un ulteriore periodo in bottiglia.

Dal colore rosso rubino intenso con unghia porpora, al naso è un'esplosione di prugna in confettura e amarena, raggiunte da delicate note di vaniglia e cannella. Avvolgente e rotondo al palato, si rivela un vino di bella freschezza e dalla lunga persistenza.

Adatto in abbinamento con primi piatti saporiti, si accompagna bene con carni arrosti, grigliate di carne e formaggi poco stagionati.

Media Voti
3,49 / 5
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