Salice Salentino Riserva DOC Donna Lisa 2014 Leone de Castris

0,75 L
30 €
26   IVA inc.    (34,67 €/L)
Tipo di vino
Rosso
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Lungo
Aromi
Fruttato
Ideale con
Arrosti, Formaggi stagionati, Selvaggina
Origine
Puglia
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
premi e riconoscimenti
Luca Maroni
2014
91/99
premi delle altre annate
Bibenda
2016
Bibenda
2015
Wine Spectator
2013
91/100
Robert Parker Wine Advocate
2011
90/100
Gambero Rosso
2010
Due bicchieri neri
Veronelli
2009
Gambero Rosso
2005
Tre bicchieri
nome completo
Salice Salentino Riserva DOC Donna Lisa 2014 Leone de Castris
New
denominazione
Salice Salentino
annata
2014
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Puglia
vitigno
Negroamaro 90%, Malvasia Nera 10%
affinamento
Botte
formato
0,75 L
aromi
Confettura di mirtilli, Liquirizia, Ribes nero, Vaniglia
grado alcolico
14,5 %
temperatura
18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,31 / 5
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Descrizione

Il Rosso Riserva Donna Lisa rappresenta uno dei Cru dell'azienda pugliese Leone De Castris. Questo vino nasce all'interno di vigneti situati nella storica DOC Salice Salentino.

Viene prodotto con un sapiente blend di uve Negroamaro e Malvasia Nera, vendemmiate a fine settembre, pigiadiraspate e messe a macerare per almeno 13 giorni alla temperatura controllata di 20-22°C. Dopo la malolattica il Donna Lisa matura in barrique di rovere francese per circa 18 mesi per poi affinare in vetro per ulteriori 6 mesi prima di essere immesso in commercio.

Questo vino si caratterizza per un colore rosso intenso, con un'unghia granata. Al naso si apre con profumi di confettura di mirtilli e ribes nero, arricchiti da note speziate di vaniglia, liquirizia e tenui sfumature boisè. In bocca risulta un vino di straordinaria eleganza, con tannini sofisticati e un corpo ammaliante. Il finale è tutto da godere.

Ottimo da abbinare con arrosti, cacciagione e formaggi stagionati, il Monna Lisa accompagna piacevolmente anche i momenti dedicati alla meditazione.

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