Salice Salentino Riserva DOC Donna Lisa 2014 Leone de Castris

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Lungo

Corpo

Robusto

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Puglia

Ideale con

Selvaggina, Arrosti, Formaggi stagionati

Scheda tecnica

nome completo

Salice Salentino Riserva DOC Donna Lisa 2014 Leone de Castris

denominazione

Salice Salentino

annata

2014

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Puglia

vitigno

Malvasia Nera, Negroamaro

affinamento

Botte

formato

0,75 L

aromi

Confettura di mirtilli, Liquirizia, Ribes nero, Vaniglia

grado alcolico

14,5%

temperatura

18 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Salice Salentino Riserva DOC Donna Lisa 2014 Leone de Castris

Leone de Castris

0,75 ℓ

26,30 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 35,07 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Punti Bonus, per ogni quantità acquistata ottieni 100 punti aggiuntivi.

Prodotto non disponibile.

premi e riconoscimenti

Vino.com

2014

90/100

Luca Maroni

2014

91/99

premi delle altre annate

Bibenda

2016

Wine Spectator

2013

91/100

Robert Parker

2011

90/100

Gambero Rosso

2010

Due bicchieri neri

Veronelli

2009

Descrizione

Il Rosso Riserva Donna Lisa rappresenta uno dei Cru dell'azienda pugliese Leone De Castris. Questo vino nasce all'interno di vigneti situati nella storica DOC Salice Salentino.

Viene prodotto con un sapiente blend di uve Negroamaro e Malvasia Nera, vendemmiate a fine settembre, pigiadiraspate e messe a macerare per almeno 13 giorni alla temperatura controllata di 20-22°C. Dopo la malolattica il Donna Lisa matura in barrique di rovere francese per circa 18 mesi per poi affinare in vetro per ulteriori 6 mesi prima di essere immesso in commercio.

Questo vino si caratterizza per un colore rosso intenso, con un'unghia granata. Al naso si apre con profumi di confettura di mirtilli e ribes nero, arricchiti da note speziate di vaniglia, liquirizia e tenui sfumature boisè. In bocca risulta un vino di straordinaria eleganza, con tannini sofisticati e un corpo ammaliante. Il finale è tutto da godere.

Ottimo da abbinare con arrosti, cacciagione e formaggi stagionati, il Monna Lisa accompagna piacevolmente anche i momenti dedicati alla meditazione.

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