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Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Medio
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Argentina, San Juan
Ideale con
Primi piatti, Arrosti, Carni rosse alla griglia
Scheda tecnica
nome completo
San Juan DOC Paz Malbec 2023 Finca Las Moras
denominazione
Valle de Pedernal
annata
2023
dosaggio
Secco
paese
Argentina
regione
San Juan
vitigno
Malbec
affinamento
Barrique di rovere americano, Barrique di rovere francese
formato
0,75 ℓ
aromi
Caffè, Cioccolato, Prugna matura
grado alcolico
14%
temperatura
16-18 °C
Solfiti
Contiene solfiti
0,75 ℓ
17,80 €
per bottiglia
(0,75 ℓ)
23,73 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prodotto non disponibile.
Descrizione
Il Paz di Las Moras nasce in vigneti situati a San Juan de Cuyo, nella parte settentrionale della rinomata regione argentina di Mendoza.
È prodotto con uve Malbec in purezza, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina in barrique di rovere francese e americano per 15 mesi e successivamente 6 mesi in bottiglia.
Presenta un colore rosso rubino intenso. Al naso si apre con un bouquet di frutta matura, caffè e cioccolato. Il sorso è caldo e morbido, dai tannini setosi e dalla buona persistenza.
Perfetto per accompagnare risotti ai funghi, carni rosse e selvaggina arrosto e in umido.
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