premi e riconoscimenti
Luca Maroni
2022
95/99
premi delle altre annate
Luca Maroni
2021
95/99
Luca Gardini
2021
94/100
nome completo
Sicilia DOC Nero d'Avola 2022 Inessa
New
denominazione
Sicilia
annata
2022
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Sicilia
vitigno
Nero d'Avola 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Ciliegia in confettura, Frutti di bosco, Mirto, Rosa
grado alcolico
14,5 %
temperatura
16-18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Sicilia DOC Nero d'Avola 2022 Inessa

0,75 ℓ
94
95
Sconto quantità 35%
7,30 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  9,73 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 11,30 €
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Sicilia
Ideale con
Carni rosse, Primi piatti, Arrosti
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 8 ore e 48 minuti per riceverlo entro lunedì 29 luglio.

Descrizione

BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World
Luca Gardini
Un Nero d’Avola di spessore, questo, dotato di un riuscito mix tra fragranza gustativa e bevibilità. Sfaccettato al naso, con nuances di ribes nero in confettura, poi eucalipto e mirto selvatico in chiusura. Alla beva sapido-salmastro, con ritorno fruttato-balsamico e bella lunghezza.

Il Nero d’Avola Inessa è prodotto con uve Nero d’Avola in purezza allevate sulle pendici dell’Etna a un’altitudine media compresa tra i 350 e 900 metri s.l.m.

La vendemmia delle uve avviene nella prima decade di settembre. Una volta trasportate in cantina, sono sottoposte a una macerazione pre-fermentativa a freddo a una temperatura compresa fra 0 e 4°C, della durata di 4/6 giorni. Segue il processo di fermentazione alcolica a temperatura controllata ad un massimo di 24°C, per 10-14 giorni, per permettere alle componenti più fruttate di esprimersi al meglio.

Rosso rubino intenso, dispiega un naso delicato con sentori di frutti di bosco, ribes e confettura di ciliegie, con note finali di mirto selvatico. Al palato manifesta densità con ritorno dei frutti rossi, buona struttura e un tocco gradevole di rosa e viola mediato da tannini morbidi che introducono un finale piacevole e lungo.

Vino ideale con primi piatti con condimenti a base di carne; notevole con carni rosse, tagliata di manzo e filetto al pepe verde. Si abbina bene anche a un tagliere di formaggi, specialmente se a pasta semidura.

Media Voti
4,86 / 5
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