Sicilia DOP Cabernet Sauvignon Vi Veri 2020 Casa Grazia

Scheda tecnica

nome completo

Sicilia DOP Cabernet Sauvignon Vi Veri 2020 Casa Grazia

denominazione

Sicilia

annata

2020

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Sicilia

vitigno

Cabernet Sauvignon 100%

affinamento

Barrique di rovere francese

formato

0,75 L

aromi

Cioccolato, Foglia di pomodoro, Frutti rossi, Peperone verde

grado alcolico

14,5 %

temperatura

16-18 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Sicilia DOP Cabernet Sauvignon Vi Veri 2020 Casa Grazia

Casa Grazia

0,75 ℓ

Sconto 10%

22,50 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 30 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 25 €

Prezzo più basso: 25 €

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Lungo

Corpo

Robusto

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Sicilia

Ideale con

Formaggi stagionati, Carni in umido, Arrosti

Disponibilità

Disponibilità immediata

Acquista entro 21 ore e 18 minuti per riceverlo entro giovedì 20 giugno.

Descrizione

Il vino rosso Vi Veri è prodotto da Casa Grazia, situata vicino al lago Biviere, in provincia di Caltanissetta e gestita da Maria Grazia Di Francesco.

Il vino è composto da uve Cabernet Sauvignon in purezza, vendemmiate nella seconda decade di settembre. Le uve subiscono la diraspapigiatura, per poi essere vinificate con una fermentazione di 8 giorni a temperatura controllata, durante la quale vengono effettuati brevi e frequenti rimontaggi. L'affinamento avviene in barrique di rovere francese per 12-15 mesi.

Di colore rosso granato, al naso si avvertono profumi di fiori foglie di pomodoro e peperone verde, more, ciliegie e susine oltre a caffè tostato, cioccolato e carruba. Al palato è caldo e strutturato, dai tannini vellutati e con un finale persistente.

Vino ideale per carni rosse in umido, arrosti e formaggi stagionati.

Media Voti

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