Scheda tecnica

nome completo

Sicilia IGT Sole e Vento 2017 Marco De Bartoli

denominazione

Sicilia

annata

2017

paese

Italia

regione

Sicilia

vitigno

Grillo, Zibibbo

formato

0,75 L

aromi

Frutta a polpa bianca

grado alcolico

11,5%

temperatura

10 - 12 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Sicilia IGT Sole e Vento 2017 Marco De Bartoli

Marco De Bartoli

0,75 ℓ

15,80 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 21,07 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prodotto non disponibile.

Best Buy, ottimo rapporto qualità-prezzo.

Biologico, ottenuto senza l'impiego di fitofarmaci o concimi chimici.

premi delle altre annate

Espresso

2012

Bibenda

2012

Gambero Rosso

2010

Un bicchiere nero

Descrizione

Il Sicilia Bianco Sole e Vento della Cantina Marco de Bartoli nasce da uve Grillo coltivate in vigneti situati nel comune di Samperi, nel cuore della Sicilia Occidentale, e con uve Zibibbo coltivate in vigneti collocati nel cuore dell'isola di Pantelleria.

E' prodotto al 70% con uve Zibibbo e al 30% con uve Grillo, raccolte unicamente a mano verso la fine di Settembre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina nei medesimi recipienti per 7 mesi, prima di essere imbottigliato.

Il Sole e Vento è caratterizzato da un colore giallo paglierino intenso. Al naso si apre con un bouquet ricco ed intenso, con piacevoli sentori di frutta a bacca bianca matura. Al palato risulta morbido e vellutato, piacevolmente addolcito con delicate note del moscato di Alessandria.

Perfetto per accompagnare piatti a base di pesce e crostacei, è ideale in abbinamento a fritture e frutti di mare.

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