Sicilia Nero d'Avola DOC Amìra 2021 Principi di Butera

Amìra (dall’arabo amîr, principe) rappresenta l’essenza più pura del Nero d’Avola di Butera.

Nato da 100% Nero d'Avola, con fermentazione sulle bucce per 15 giorni, questo vino deve la sua ricchezza di aromi all'affinamento in botti di Slavonia da 30 e da 60 hl per 1 anno, seguito dal riposo di alcuni mesi in bottiglia.

Nel bicchiere i profumi succosi di ciliegia e mirtillo lasciano spazio a note più fresche di viola e mirto e piacevoli richiami balsamici. Al palato è fresco e asciutto, con note floreali e un finale ammandorlato.

Ottimo con piatti saporiti, carni alla brace e formaggi di buona stagionatura, con questo questo rosso il principe dei vitigni autoctoni siciliani ruberà il vostro cuore.