Scheda tecnica

nome completo

Spumante Blanc de Blancs Metodo Classico Brut Ottella

dosaggio

Brut

paese

Italia

regione

Veneto

vitigno

Chardonnay

affinamento

12 mesi sui lieviti

formato

0,75 L

aromi

Note floreali, Note fruttate

grado alcolico

12%

temperatura

8-10 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

3,72 / 5

Potrai votare dopo l'acquisto

★ ★ ★ ★ ★

Prodotto votato da 12 clienti

Spumante Blanc de Blancs Metodo Classico Brut Ottella

Ottella

0,75 ℓ

20 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 26,67 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Punti Bonus, per ogni quantità acquistata ottieni 200 punti aggiuntivi.

Disponibilità immediata, acquista ora per riceverlo entro giovedì 11 dicembre.

Descrizione

Questo Blanc de Blancs Brut è uno spumante Metodo Classico prodotto da Ottella esclusivamente con uve Chardonnay. È un’etichetta che coniuga eleganza e artigianalità, interpretando con stile il territorio attraverso una vinificazione rigorosa e attenta, pensata per esaltare purezza e precisione espressiva.

La raccolta delle uve avviene manualmente con selezione diretta in vigna, dove i grappoli vengono riposti in piccole casse per garantire l’integrità del frutto. Il vino è frutto di una cuvée non millesimata, ottenuta secondo il metodo classico con rifermentazione in bottiglia e un affinamento minimo di 12 mesi sui lieviti.

Nel calice si esprime con grande finezza, mostrando un profilo organolettico che privilegia freschezza e pulizia gustativa. Al naso e al palato emergono eleganza e precisione, caratteristiche che rendono il sorso dinamico, asciutto e armonico, con una struttura ben delineata e una persistenza delicata.

Ideale come aperitivo, è perfetto anche in accompagnamento a piatti a base di pesce crudo.

altri suggerimenti