Fiche technique

nom complet

Spumante Blanc de Blancs Metodo Classico Brut Ottella

dosage

Brut

pays

Italie

région

Vénétie

cépage

Chardonnay

vieillissement

12 mois sur lies

format

0,75 L

arômes

Notes florales, Notes fruitées

degré d’alcool

12%

température

8-10 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

3,86 / 5

Vous pourrez voter après l'achat

★ ★ ★ ★ ★

Produit évalué par 14 clients

Spumante Blanc de Blancs Metodo Classico Brut Ottella

Ottella

0,75 ℓ

20 €

par bouteille (0,75 ℓ) 26,67 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Points Bonus, gagnez 200 points supplémentaires pour chaque article acheté.

Livraison immédiate, achetez avant 22 heures et 38 minutes pour le recevoir d'ici le vendredi 19 décembre.

Description

Ce Blanc de Blancs Brut est un vin effervescent Metodo Classico produit par Ottella, élaboré exclusivement à partir de raisins Chardonnay. C'est une étiquette qui allie élégance et artisanat, interprétant le terroir avec style à travers une vinification rigoureuse et attentive, conçue pour magnifier la pureté et la précision expressive.

La récolte des raisins se fait manuellement avec une sélection directe dans le vignoble, où les grappes sont placées dans de petites caisses pour garantir l'intégrité du fruit. Le vin est le fruit d'une cuvée non millésimée, obtenue selon la méthode traditionnelle avec une refermentation en bouteille et un affinage minimum de 12 mois sur lies.

Dans le verre, il s'exprime avec une grande finesse, affichant un profil organoleptique qui privilégie la fraîcheur et la propreté gustative. Au nez et en bouche, on perçoit élégance et précision, caractéristiques qui rendent la gorgée dynamique, sèche et harmonieuse, avec une structure bien définie et une persistance délicate.

Idéal en apéritif, il est également parfait pour accompagner des plats à base de poisson cru.

autres suggestions