Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon Pepi 2024 Cantina Tramin

Tipo di vino

Bianco

Passaggio in botte

Breve

Corpo

Medio

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Alto Adige

Ideale con

Primi piatti, Affettati e salumi, Risotti, Pesce

Scheda tecnica

nome completo

Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon Pepi 2024 Cantina Tramin

denominazione

Alto Adige

annata

2024

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Alto Adige

vitigno

Sauvignon Blanc

affinamento

Botte di legno

formato

0,75 L

aromi

Fiori di sambuco, Mango, Ortica, Pesca

grado alcolico

14%

temperatura

10-12 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

4,41 / 5

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Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon Pepi 2024 Cantina Tramin

Cantina Tramin

0,75 ℓ

Sconto 10%

16,10 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 21,47 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prezzo più basso: 17,90 €

Disponibilità immediata, acquista entro 18 ore e 42 minuti per riceverlo entro: mercoledì 19 novembre con spedizione prioritaria. giovedì 20 novembre con spedizione standard.

Best Buy, ottimo rapporto qualità-prezzo.

Novità, prodotto di recente inserimento a catalogo.

premi delle altre annate

Bibenda

2022

James Suckling

2021

92/100

Luca Maroni

2017

93/99

Veronelli

2017

Descrizione

Il Sauvignon Pepi è un grande classico firmato Tramin. Si origina nella zona altoatesina di Termeno e si arricchisce della sapidità dei suoi terreni rocciosi.

Proviene da diversi vigneti dislocati su due colline ai versanti opposti, con un'altitudine variabile tra i 450 ed i 550 metri. Le uve, soggette a esposizioni solari e condizioni termiche differenti, vengono raccolte in momenti diversi e trasportate in cantina. Qui, dopo diraspatura e pressatura, le uve fermentano in contenitori di acciaio. Un affinamento di 8 mesi in botti di rovere, a contatto con i propri lieviti, rende il vino pronto per l'imbottigliamento.

Giallo paglierino, apre il suo bouquet a note di mango e pesca, fiori di sambuco e foglie di ortica. Il sorso è fresco e sapido, persistente nel suo ricordo aromatico di frutta.

Da abbinare ad un piatto di Spatzle.

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