Südtirol - Alto Adige Gewürztraminer DOC Kleinstein 2021 Cantina di Bolzano

Il Gewürztraminer Kleinstein della Cantina di Bolzano è considerato come uno dei migliori traminer dell'Alto Adige.

Questo vino bianco è il risultato di una accurata selezione dei grappoli, della loro pigiatura soffice e di una breve macerazione sulle bucce: tutto questo concorre alla valorizzazione dei profumi primari dell'uva.

Generoso al naso, questo vino ha un'incredibile ricchezza di profumi, con sentori di frutta esotica matura e succosa, pompelmo, petali di rosa, chiodi di garofano, e un delicato sentore di miele. Anche al palato non delude, con intensità e complessità ed un gusto leggermente dolce.

Un classico altoatesino ideale con crostacei, pietanze speziate della cucina asiatica o europea, formaggi semi stagionati, o come aperitivo con speck e pretzel.