Vino Spumante Brut Cuvée Surfiner Foss Marai

0,75 ℓ
12,50
per bottiglia (0,75 ℓ) 16,67 €/ℓ
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Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Breve
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Veneto
Ideale con
Affettati e salumi, Formaggi stagionati, Primi piatti
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
nome completo
Vino Spumante Brut Cuvée Surfiner Foss Marai
New
dosaggio
Brut
paese
Italia
regione
Veneto
vitigno
Altri vitigni, Sauvignon Blanc
affinamento
Botte
formato
0,75 L
aromi
Fiori di campo, Frutta a polpa gialla, Peperone
grado alcolico
11,5 %
temperatura
10 - 12 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,21 / 5
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Descrizione

Il Surfiner Cuvèe Brut nasce in vigneti situati nel cuore dello straordinario territorio del Prosecco DOCG di Conegliano-Valdobbiadene.

È prodotto con uve Sauvignon Blanc e con uve di altri vitigni complementari, raccolte e selezionate interamente a mano. L'affinamento avviene per 6 mesi in botti con l'utilizzo della tecnica di micro-ossigenazione, con lo scopo di conferire al vino la sapidità e tannini nobili. Il vino affina per un ulteriore periodo in vasche di acciaio inox, prima di essere imbottigliato.

È caratterizzato da un colore giallo paglierino. Al naso si apre con un delicato bouquet di frutta gialla, arricchito da piacevoli profumi di fiori di campo e sfumature di peperone. Al palato risulta perfettamente equilibrato ed armonico, con un carattere inconfondibile ed inimitabile. Il vino presenta un retrogusto lungo e gradevole.

Perfetto per accompagnare primi piatti, affettati e salumi, è ideale in abbinamento a formaggi stagionati.

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