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Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Veneto
Ideale con
Aperitivi, Affettati e salumi, Carni rosse
Scheda tecnica
nome completo
Syrah 2021 Paladin
annata
2021
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Veneto
vitigno
Syrah
formato
1,5 ℓ
aromi
Frutti di bosco, Spezie
grado alcolico
13.5%
temperatura
16-18 °C
Solfiti
Contiene solfiti
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Descrizione
Il Syrah Paladin nasce nelle vigne della grande azienda veneta, situate nei pressi di Annone Veneto, in provincia di Venezia.
Ottenuto esclusivamente da uve Syrah, questo vino svolge il classico processo di vinificazione in rosso, riposando in acciaio alcuni mesi, prima di essere imbottigliato.
Il Syrah Paladin si presenta con un colore rosso rubino intenso, con riflessi violacei. Al naso è di grande impatto, con un fine alternarsi di confettura e spezie che creano grande armonia. In bocca risulta morbido ma deciso, con una trama tannica buona ed un perfetto equilibrio tra acidità e dolcezza.
Ottimo anche come aperitivo, è speciale con i taglieri a base di salumi e formaggi di media stagionatura. Eccellente con arrosti.
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