Scheda tecnica

nome completo

Terre di Chieti Pecorino IGT Casale Vecchio 2017 Fantini Farnese

denominazione

Terre di Chieti

annata

2017

paese

Italia

regione

Abruzzo

vitigno

Pecorino

formato

0,75 L

aromi

Pera, Note balsamiche

grado alcolico

12,5%

temperatura

10-12 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Terre di Chieti Pecorino IGT Casale Vecchio 2017 Fantini Farnese

Fantini Farnese

0,75 ℓ

11,50 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 15,33 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prodotto non disponibile.

premi e riconoscimenti

Vino.com

2017

93/100

Luca Maroni

2017

96/99

premi delle altre annate

Luca Maroni

2019

96/99

Descrizione

Il Terre di Chieti Pecorino della linea Casale Vecchio di Fantini Farnese nasce in vigneti situati nel comune di Ortona, in provincia di Chieti.

È prodotto esclusivamente con uve Pecorino, raccolte e selezionate unicamente a mano. Dopo una breve macerazione a bassa temperatura, fermentazione avviene principalmente in vasche di acciaio inox e in parte in botti di rovere ad una temperatura controllata di 12°C.

Il Casale Vecchio Pecorino di Fantini Farnese presenta un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso si apre con evidenti profumi di frutta a polpa bianca, tra cui domina la pera, arricchiti da note balsamiche. Al palato risulta avvolgente e strutturato, di buona freschezza, con un retrogusto intenso e persistente.

Ottimo come aperitivo, questo vino bianco è perfetto per accompagnare con tutti i piatti a base di pesce.

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