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premi e riconoscimenti
Luca Maroni
2021
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Luca Gardini
2021
91/100
premi delle altre annate
Luca Maroni
2020
92/99
Luca Gardini
2020
92/100
nome completo
Terre Siciliane IGT Carricante 2021 Inessa
New
denominazione
Terre Siciliane
annata
2021
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Sicilia
vitigno
Carricante 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Erbe aromatiche, Fiori bianchi, Frutta a polpa gialla matura
grado alcolico
12,5 %
Solfiti
Contiene solfiti

Terre Siciliane IGT Carricante 2021 Inessa

6 bottiglie da 0,75 ℓ
93
95
91
67,80 €
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Sconto
39%
per box  (6x0,75 ℓ)  9,07 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Sicilia
Ideale con
Piatti vegetariani, Pesce, Crostacei
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista ora per riceverlo entro mercoledì 5 aprile.

Descrizione

BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World
Luca Gardini
Da uve Carricante in purezza. Profumi di melone giallo, cedro e una sfumatura di biancospino. Palato di ottimo spessore gustativo, con ritorni di cappero sotto sale e buona persistenza.

Il Carricante Inessa è prodotto con uve in purezza allevate sulle pendici dell’Etna e capaci di riportare in auge leggende e miti di grande fascino.

La particolare combinazione di terreni lavici a base di ceneri e sabbie e una favorevole esposizione permettono alle uve si sfruttare l’altitudine e le forti escursioni termiche per guadagnare dal suolo mineralità e giusta acidità. Dopo la raccolta delle migliori uve, la vinificazione avviene in acciaio e il vino è imbottigliato riposando ancora qualche mese in bottiglia prima della commercializzazione.

Si presenta di color giallo paglierino con riflessi verdolini e offre subito al naso una carica aromatica di mela verde, lime, pompelmo con qualche accenno erbaceo a timo e rosmarino. Al palato è fresco, diretto, con una mineralità bilanciata e un corpo medio. Tornano accenni al sambuco e all’uva spina nonostante la nota dominante fruttata, prima di un finale deciso e persistente.

Perfetto per accompagnare crudi di pesce e piatti di sushi, può introdurre un ottimo aperitivo a base di formaggi, verdure in pinzimonio e in pastella.

Media Voti
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