Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Sicilia
Ideale con
Risotti, Pesce, Antipasti, Primi piatti

Scheda tecnica

nome completo
Terre Siciliane IGT Pinot Grigio 2021 Barone Montalto
New
denominazione
Terre Siciliane
annata
2021
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Sicilia
vitigno
Pinot Grigio
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Agrumi, Fiori di acacia, Frutta tropicale
grado alcolico
12%
temperatura
12-14 °C
Solfiti
Contiene solfiti

Terre Siciliane IGT Pinot Grigio 2021 Barone Montalto

0,75 ℓ
Promozione
8 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  10,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prima era: 10,70 € 
Prezzo più basso: 7,90 € 
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Descrizione

Il Pinot Grigio è prodotto dalla cantina siciliana Barone Montalto, fondata nel 2000, che ha sede a Santa Ninfa, in provincia di Trapani. La tenuta gestisce circa 400 ettari di vigneti, in parte di proprietà e in parte di conferitori, situati nella valle del Bèlice, nella Valle dei Templi e a Noto, nella zona della Sicilia sud-orientale.

La fermentazione delle uve Pinot Grigio inizia con la pressatura soffice, seguita dalla fermentazione a 13-15°C per circa 15 giorni. Il vino è infine affinato in acciaio per circa 2 mesi.

Di colore giallo paglierino dai riflessi dorati, al naso svela profumi di fiori d'acacia, di frutta esotica e agrumi. Al palato è fresco e pulito, con una buona struttura equilibrata.

Ideale in abbinamento con antipasti di mare, primi piatti e risotto alla marinara.

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