premi e riconoscimenti
Luca Maroni
2021
93/99
James Suckling
2021
91/100
premi delle altre annate
Luca Maroni
2020
93/99
James Suckling
2020
91/100
Antonio Galloni
2018
90/100
Veronelli
2014
nome completo
Terre Siciliane IGT Angimbè 2021 Cusumano
New
denominazione
Terre Siciliane
annata
2021
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Sicilia
vitigno
Inzolia 70%, Chardonnay 30%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Agrumi, Ginestra, Mela, Pesca
grado alcolico
12,5 %
temperatura
8-10 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Terre Siciliane IGT Angimbè 2021 Cusumano

0,75 ℓ
90
91
93
11,90 €
10,20 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  13,60 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Breve
Corpo
Leggero
Aromi
Floreale
Origine
Italia, Sicilia
Ideale con
Aperitivi, Pesce, Antipasti, Carni bianche
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 15 ore e 9 minuti per riceverlo entro mercoledì 1 febbraio.

Descrizione

L'Angimbè nasce nei vigneti della tenuta Ficuzza di Cusumano, situati all'interno della Piana degli Albanesi, in provincia di Palermo.

Questo vino è ricavato dal sapiente assemblaggio di uve Insolia con uve Chardonnay, vendemmiate rispettivamente a settembre e durante il mese di agosto. Dopo una macerazione a freddo ad 8°C, il mosto fermenta in vasche di acciaio a temperature controllate. Successivamente il vino decantato rimane sulle fecce fini per 4 mesi e prosegue l'affinamento in vetro prima di essere commercializzato.

Presenta un vivace colore giallo paglierino. Al naso propone interessantissimi aromi di ginestra, a cui seguono delicate sensazioni fruttate di pesca, mela e agrumi. In bocca spiccano acidità e sapidità, rispecchiando fedelmente le caratteristiche della zona vinicola da cui provengono.

Ottimo con piatti a base di pesce e carni bianche saporite, ben accompagna antipasti e aperitivi.

Media Voti
3,60 / 5
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