Terre Siciliane IGT Angimbè 2024 Cusumano
Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Breve
Corpo
Leggero
Aromi
Floreale
Origine
Italia, Sicilia
Ideale con
Antipasti, Carni bianche, Aperitivi, Pesce

Scheda tecnica

nome completo
Terre Siciliane IGT Angimbè 2024 Cusumano
New
denominazione
Terre Siciliane
annata
2024
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Sicilia
vitigno
Chardonnay, Inzolia
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Agrumi, Ginestra, Mela, Pesca
grado alcolico
12,5%
temperatura
8-10 °C
Solfiti
Contiene solfiti

Terre Siciliane IGT Angimbè 2024 Cusumano

Cusumano
0,75 ℓ
12,20 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  16,27 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
In arrivo
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premi e riconoscimenti
Vino.com
2024
92/100
Luca Maroni
2024
94/99
premi delle altre annate
Luca Maroni
2023
93/99
Veronelli
2022
James Suckling
2022
91/100
Antonio Galloni
2018
90/100

Descrizione

L'Angimbè nasce nei vigneti della tenuta Ficuzza di Cusumano, situati all'interno della Piana degli Albanesi, in provincia di Palermo.

Questo vino è ricavato dal sapiente assemblaggio di uve Insolia con uve Chardonnay, vendemmiate rispettivamente a settembre e durante il mese di agosto. Dopo una macerazione a freddo ad 8°C, il mosto fermenta in vasche di acciaio a temperature controllate. Successivamente il vino decantato rimane sulle fecce fini per 4 mesi e prosegue l'affinamento in vetro prima di essere commercializzato.

Presenta un vivace colore giallo paglierino. Al naso propone interessantissimi aromi di ginestra, a cui seguono delicate sensazioni fruttate di pesca, mela e agrumi. In bocca spiccano acidità e sapidità, rispecchiando fedelmente le caratteristiche della zona vinicola da cui provengono.

Ottimo con piatti a base di pesce e carni bianche saporite, ben accompagna antipasti e aperitivi.

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