Terre Siciliane IGT Calanìca Rosato 2022 Duca di Salaparuta

Scheda tecnica

premi delle altre annate

Decanter

2020

95/100

nome completo

Terre Siciliane IGT Calanìca Rosato 2022 Duca di Salaparuta

denominazione

Terre Siciliane

annata

2022

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Sicilia

vitigno

Blend di uve rosse

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Agrumi, Pesca bianca

grado alcolico

11,5 %

temperatura

8-10 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Terre Siciliane IGT Calanìca Rosato 2022 Duca di Salaparuta

Duca di Salaparuta

0,75 ℓ

10,50 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 14 €/ℓ

IVA e tasse inc.

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Tipo di vino

Rosato

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Leggero

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Sicilia

Ideale con

Aperitivi, Sushi, Crudi di pesce, Pesce

Disponibilità

Disponibilità immediata

Acquista ora per riceverlo entro mercoledì 31 luglio.

Descrizione

Il Calanìca Rosato di Duca di Salaparuta prende vita da un blend di varietà autoctone a bacca rossa provenienti da vigneti situati nella Sicilia centro-occidentale, plasmati da un clima mediterraneo tendente al caldo-arido.

Raccolta che incomincia dalla seconda settimana di settembre. Segue breve macerazione a freddo e pressatura soffice, quindi fermentazione a temperatura controllata e affinamento in acciaio per oltre un mese.

Colore rosa cipria. Al naso dominano sentori agrumati, ben intrecciati a note di pesca bianca. Al palato è vivace, fresco e aromatico.

Perfetto da aperitivo, si esalta insieme a portate di pesce, anche crude.

Media Voti

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