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Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Sicilia
Scheda tecnica
nome completo
Terre Siciliane IGT Carricante Alberelli di Giodo 2023 Podere Giodo
denominazione
Terre Siciliane
annata
2023
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Sicilia
vitigno
Carricante
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Fiori bianchi, Mela, Pera
grado alcolico
12,5%
temperatura
10-12 °C
Solfiti
Contiene solfiti
0,75 ℓ
59 €
per bottiglia
(0,75 ℓ)
78,67 €/ℓ
IVA e tasse inc.
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premi delle altre annate
Robert Parker
2021
95/100
James Suckling
2021
95/100
Descrizione
Il vino bianco Alberelli di Giodo dell'azienda Giodo è prodotto in Sicilia dall'enologo Carlo Ferrini e da sua figlia Bianca.
Composto esclusivamente da uve Carricante, queste sono fermentate per 20 giorni in tini d'acciaio. Seguono 6 mesi a contatto con le fecce e 10 mesi in bottiglia.
Di colore giallo paglierino, svela al naso profumi di fiori bianchi, mela e pera. Il sorso è di medio corpo, profondo e di una lunga persistenza.
Si abbina egregiamente alle grigliate di pesce e crostacei.
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