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Tipo di vino
Passito
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Robusto
Aromi
Frutta secca
Origine
Italia, Sicilia
Ideale con
Dolci secchi e pasticceria, Cioccolato
Scheda tecnica
nome completo
Terre Siciliane IGT Malvasia Liquorosa Balanubi Nicosia
denominazione
dosaggio
Dolce
paese
Italia
regione
Sicilia
vitigno
affinamento
Acciaio
formato
0,5 ℓ
aromi
Albicocca, Frutta a polpa gialla, Note floreali
grado alcolico
16%
temperatura
14-16 °C
Solfiti
Contiene solfiti
500 ㎖
9,50 €
per bottiglia
(0,5 ℓ)
19 €/ℓ
IVA e tasse inc.
In esaurimento
Disponibilità immediata, acquista ora per riceverlo entro mercoledì 18 novembre.
Descrizione
Il vino dolce liquoroso Balanubi Malvasia di Nicosia nasce in Sicilia da uve Malvasia in purezza.
Le uve surmature sono diraspate e messe a macerare a bassa temperatura per 10-12 ore. Successivamente avviene la fermentazione in vasche di acciaio con l'aggiunta di alcool di origine viticola.
Di colore ambrato intenso, al naso di apre su fiori gialli e bianchi e note di albicocca. Il sorso è vellutato e armonico.
Ottimo come vino da meditazione, è ideale a fine pasto per accompagnare frutta disidratata, dolci di pasta di mandorla e pasticceria secca in genere.
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