nome completo
Valle de Cafayate IG Oak Fermented Torrontés Laborum 2019 El Porvenir
New
denominazione
Valle de Cafayate
annata
2019
dosaggio
Secco
paese
Argentina
regione
Salta
vitigno
Torrontés 100%
affinamento
Barrique nuove di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Frutta a polpa bianca, Rosa
grado alcolico
13,5 %
temperatura
10-12 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Valle de Cafayate IG Oak Fermented Torrontés Laborum 2019 El Porvenir

0,75 ℓ
19,90 €
14,60
Sconto
27%
per bottiglia (0,75 ℓ) 19,47 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Solo 6 disponibili
Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Breve
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Argentina, Salta
Ideale con
Aperitivi, Pesce, Piatti speziati
Disponibilità
Disponibilità immediata, ne restano solo 6 quantità
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  • mercoledì 28 settembre con spedizione prioritaria.
  • giovedì 29 settembre con spedizione standard.

Descrizione

Il Torrontés Oak Fermented della linea Laborum di El Porvenir nasce nel vigneto Finca El Retiro, situato nella Valle di Cafayate, nel cuore della rinomata regione vitivinicola di Salta.

È prodotto interamente con uve Torrontés, raccolte unicamente a mano nella seconda metà di febbraio. La fermentazione avviene in vasche di acciaio ad una temperatura controllata di 13-15°Cper 25 giorni. In seguito alla malolattica, il vino affina per 6 mesi in barrique nuove di rovere francese, prima di essere imbottigliato.

Presenta un colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso si apre con fresche e intense note fruttate, arricchite da sentori floreali che ricordano la rosa. Al palato risulta strutturato ed equilibrato, di buona freschezza e persistenza.

Ottimo come aperitivo, è perfetto per accompagnare il pesce e i piatti speziati.

Media Voti
3,33 / 5
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