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Accessori
Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Breve
Corpo
Leggero
Aromi
Floreale
Origine
Italia, Toscana
Scheda tecnica
nome completo
Toscana IGT Bianco Batàr 2014 Querciabella
denominazione
Toscana
annata
2014
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Chardonnay, Pinot Bianco
affinamento
Barrique
formato
0,75 L
aromi
Ginestra, Miele, Susina
grado alcolico
13,5%
temperatura
6 - 8 °C
Solfiti
Contiene solfiti
0,75 ℓ
77 €
per bottiglia
(0,75 ℓ)
102,67 €/ℓ
IVA e tasse inc.
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Top, riconosciuto per la sua eccellenza dalla critica, per veri intenditori.
Premium, di particolare pregio e valore.
Biodinamico, ottenuto da uve coltivate secondo i principi della biodinamica.
premi e riconoscimenti
Wine Spectator
2014
91/100
James Suckling
2014
93/100
premi delle altre annate
Espresso
2016
Bibenda
2016
Wine Spectator
2015
91/100
James Suckling
2013
92/100
Veronelli
2012
Descrizione
Il Toscana Bianco Batàr di Querciabella nasce nel cuore della zona Greve in Chianti.
È prodotto con uve Chardonnay e con uve Pinot Bianco, raccolte unicamente a mano. La fermentazione avviene in barriques. Successivamente il vino affina in barriques per circa 9-12 mesi e per ulteriori 6 mesi in bottiglia prima di essere commercializzato.
Questo Batàr è caratterizzato da un color oro chiaro, brillante. Al naso presenta profumi di fiori di ginestra, arricchiti da piacevoli note di miele e delicate sfumature di susina gialla. Al palato la sapidità è immensa e non granulosa. Il vino risulta cremoso con un finale dotato di note di spezie floreali.
Perfetto da abbinare con primi piatti di pesce, verdure o crostacei.
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