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Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Lungo
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Toscana
Ideale con
Primi piatti, Carni rosse
Scheda tecnica
nome completo
Toscana IGT Vecciano 2016 Barbanera
denominazione
Toscana
annata
2016
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Blend di uve rosse
affinamento
Botte di rovere
formato
0,75 L
aromi
Frutta rossa matura, Spezie dolci
grado alcolico
13,5%
temperatura
18-20 °C
Solfiti
Contiene solfiti
0,75 ℓ
16,50 €
per bottiglia
(0,75 ℓ)
22 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prodotto non disponibile.
premi e riconoscimenti
Vino.com
2016
93/100
Luca Maroni
2016
99/99
Veronelli
2016
premi delle altre annate
Luca Maroni
2018
99/99
Descrizione
Il Vecciano di Barbanera è interprete delle zone ad alta vocazione vitivinicola della Toscana e delle sue preziose uve.
Dopo una breve macerazione a freddo per 4-6 giorni, il mosto fermenta per 10-14 giorni in acciaio a una temperatura di massimo 24°C. Seguono malolattica e lungo invecchiamento in botte di rovere di almeno 18 mesi.
Rosso violaceo profondo, sfoggia al naso un profumo avvolgente e suadente di frutti rossi maturi e spezie dolci. Al palato si rivela elegante e raffinato, con una tessitura vellutata e un finale di grande persistenza.
Sublime in compagnia di primi piatti saporiti e secondi a base di carni rosse. Da provare con uno spezzatino di cacciagione.
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